Hamuru için;
1 paket eritilmiş margarin
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz ve aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamından oldukça yumuşak oluyor )
İçi için;
3-4 adet patates
karabiber,tuz
yarım çay bardağı süt
Hamur yoğurulur..haşlanan patatesler püre haline getirilir..Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına üstlerine yumurta sarısı ve susam sürülmüş poğaçalar verilir...
http://kavunicili.blogspot.com
1 Yorumlar