akşam yemeğini bu zımbırtıyla geçiştireceğim. :D
Şimdi gelelim gerekli malzemelere
Bir adet kırmızı lahananın yarısı :D
Biraz sıvı yağ
Tuz
Yetecek kadar yoğurt (nasıl derler göz kararı mı ondan işte)
Yoğurtta isteğe bağlı sarımsak
Yapılışı
Kırmızı lahana küçük küçük doğranır çok az sıvı yağla çok pişirmemek kaydıyla hafif tuzlanıp bir tavada öldürülür (biraz diri olmalı ama) (kendimi katil gibi hissettim ya)
Diğer tarafta da sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Sarımsakları iyi ezin ki ağza kocaman kocaman gelmesin :D
Yoğurtla kırmızı lahana bir birine karıştırılır olay da burada biterrrrr :D
Bu arada görsele bakıpta ıyyyy berbat gözüküyor kesin tadıda berbattır demeyinnn tadı harika. Ben pasaklı pek süsleyemedim :D
3 Yorumlar